【模范热店】借助“云小微”发挥门店最大优势,换得品牌的长久生存。

发布日期:2018-01-02 16:23:05

所属类别:行业动态

浏览次数:736

汉堡包食用方便、风味可口、营养全面,如今已经成为畅销世界的方便主食之一。


而另一方面,汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。

而在中国的餐饮食客也渐渐由对汉堡包的热爱而演变成美式餐饮整个食物链的热爱。现下无论是标准餐,夜宵早点,人们都开始习惯在美式餐饮里享受高效、快捷带来的美味。



行业前沿西式快餐


在西安有一家西式快餐连锁门店,在陕西、山西、山东、青海、安徽、河南、四川等地开设的连锁餐厅,西安市场达150家,全国开店数量突破400家,目前正以平均每月新增4-6家餐厅的速度发展。公司立足于本土,快速发展,它就是鼎鼎大名的专业化西式快餐连锁机构——迈德思客。



百家连锁门店,无论是经营管理还是门店调查整改,都将是一个大工程,面对日益现代化的市场发展,迈德思客一样出现了选择变化与停留的难题。在这场与科技同步发展的时代,懂得如何利用科技高效的吸引新顾客留住老顾客,就是在竞争激烈的市场占有一席之地的基础。


近两年,轩亚为迈德思客提供各项门店升级服务。店内业务半自助,顾客方便店员轻松,节省人力成本。

各项人工操作业务都可让顾客自己搞定,既可以降低人工错误造成的顾客流失,又可以节省宝贵的人力资源。



借助“云小微”发挥门店最大优势,换得品牌的长久生存。



作为餐企经营者,相信或多或少会遇到下面这种情况:

晚饭高峰期的时候,门口排着长队等着就餐,收银台前顾客也排着长队等待买单,另外一边顾客又在催水、催菜、下单…服务员们手脚乱成一团。

明明早就在一个月前把节日的活动策划案做好,礼品、代金券什么的都已经准备齐全,本以为是万事俱备,只需备足人手等待节日的到来。谁知道礼品、代金券发出去了上万份,但是核销率却达不到1%。

云小微的出现为广大用户提供包含订餐、点菜、支付、营销、会员管理系统在内的一站式服务,将线下店铺和线上营销无缝对接。帮助餐厅快速提升订单,有效沉淀会员,精准投放营销活动。




案例


迈德思客:

1、使用“堂食外卖”,多元化点餐

2、使用“会员储值”,沉淀资金

3、使用“营销管理”,提升营业额

4、无缝衔接线上线下会员,沉淀粉丝数




现阶段使用情况:

总会员量

使用云小微后,达到的会员量为101000个

活跃会员占比70%


总储值量

使用云小微会员功能,储值金额高达1000万元以上

总消费金额高达950万


线上订餐订单量

截至至今,堂食扫码订单占比90%,外卖订单占比10%

订单数:50000+




云小微

商家痛点

1、被“三大外卖”绑架,无法玩转自营销


“美团、饿了么及百度”三大外卖平台,无法将用户信息提供至商家,导致商家获取不到用户信息,从而无法进行二次营销等活动。



2、单一的线下点餐模式,门店排起长龙,客户体验感不好


单一的点餐模式,会引起消费者需要在收银台前等候;如时间过长会使消费者的心理产生不确定因素“等太久了,不等了”等等;导致商家流失很多消费者。



3、线上线下数据无法对接,通过人工执行数据操作


很多平台与收银线下系统无法无缝对接,订单等数据需要人工再次手工录入,财务对数据的采集无法准确化。从而导致在人力成本上居高不下。



4、微信消息过多,导致商家信息无法及时推送至消费者


目前各大企业都存在类似问题,之前由于国家对于短信的管控严格,使商家逐步转移至微信进行推送消息。微信的使用量日益增加,导致消费者微信消息繁多从而错失商家的活动。


产 品 优 势


多元化点餐


提供:扫码点餐、叫号取餐、预订点餐及外卖点餐等多元化点餐方式

减轻商家服务台压力(无需通过排队进行点餐动作),降低成本。达到消费者“想买就买,想吃就吃”的意愿。


精准、有效,提供门店大数据报表


通过云小微后台数据筛选(消费、储值、消费者信息等条件),筛选出精准、

有效的数据,提供商家有效的大数据报表。通过营销工具进行发放优惠活动。  并以微信消息、短信消息通知。

消费者,达到发放优惠信息的有效性。


商家自营销


通过云小微中的会员管理、营销活动及卡券功能,向消费者表明商家的优惠活动,从而商家可以进行二次营销活动。


增加资金沉淀


通过会员管理系统,快速累计会员,通过优惠活动沉淀资金快速发展。


Copyright © 2016 轩亚(福州)信息技术有限公司. All rights reserved. 闽ICP备08100400号-4